Gourmand(s) !!!

[PapaErwan]

Bonsoir à toutes et touts,

Nous sommes plusieurs à parler Gastronomie, Vins, Repas et Recettes sur le Chat FO.
Alors j'ouvre un post sur ces sujets.
très libre par définition,
- parler nous de vos recettes,
- de vos bonnes adresses,
- des bons plans que vous pouver partager.

Avec toutes les régions représentées sur FO, on devrait pouvoir faire qq chose de sympa   

[cedminator]

Bruxelles : Frites, fricadelle, carbonnade flamande, boudin de liège, et bière à volontééééééééeeeeeee !!!
 

[sinik]

Alors,petite question,Quand on dit des plats typiquement Belges,est ce que c'est parce que vous ne les connaissez pas en France?
Par exemple: les boulettes sauce tomates? vous connaissez?

[wifi]

le kouign-amann vous connaissez???

[PapaErwan]

le kouign-amann vous connaissez???

Du beurre, ... du Beurre, .... & un peu de Beurre !!
C'est ça ??

[wifi]

le kouign-amann vous connaissez???

Du beurre, ... du Beurre, .... & un peu de Beurre !!
C'est ça ??

exactement.c'est le genre de gateau qui fait prendre 283000 kilo calories a chaque bouchées.

[ajmjean]

J'ai testé une tarte tatin aux poires c'est excellent je recommence demain pour mes enfants

[PapaErwan]

le kouign-amann vous connaissez???

Du beurre, ... du Beurre, .... & un peu de Beurre !!
C'est ça ??

exactement.c'est le genre de gateau qui fait prendre 283000 kilo calories a chaque bouchées.

Je connais !!! PUTAIN, QUE C'EST BON !!!!

[sinik]

le kouign-amann vous connaissez???

Du beurre, ... du Beurre, .... & un peu de Beurre !!
C'est ça ??

exactement.c'est le genre de gateau qui fait prendre 283000 kilo calories a chaque bouchées.

Je connais !!! PUTAIN, QUE C'EST BON !!!!

La recette,la recette... 

[PapaErwan]

le kouign-amann vous connaissez???

Du beurre, ... du Beurre, .... & un peu de Beurre !!
C'est ça ??

exactement.c'est le genre de gateau qui fait prendre 283000 kilo calories a chaque bouchées.

Je connais !!! PUTAIN, QUE C'EST BON !!!!

La recette,la recette... 

Honneur aux bretons 

[LUIS]

Alors,petite question,Quand on dit des plats typiquement Belges,est ce que c'est parce que vous ne les connaissez pas en France?
Par exemple: les boulettes sauce tomates? vous connaissez?

 oui je connais ca...  perso je les accompagnes avec des Spaghetti...

[Bisounours89]

Trop bon le gâteau breton au nom imprononçable 

[sinik]

Alors,petite question,Quand on dit des plats typiquement Belges,est ce que c'est parce que vous ne les connaissez pas en France?
Par exemple: les boulettes sauce tomates? vous connaissez?

 oui je connais ca...  perso je les accompagnes avec des Spaghetti...

ok,ca doit pas etre mauvais mais ici,la spécialitée c'est avec des frites fraiches (ou surgelées) ou avec de la purée de pommes de terre

[LUIS]

Alors,petite question,Quand on dit des plats typiquement Belges,est ce que c'est parce que vous ne les connaissez pas en France?
Par exemple: les boulettes sauce tomates? vous connaissez?

 oui je connais ca...  perso je les accompagnes avec des Spaghetti...

ok,ca doit pas etre mauvais mais ici,la spécialitée c'est avec des frites fraiches (ou surgelées) ou avec de la purée de pommes de terre

 La prochaine fois je le ferais avec des frites...pour voir

[sinik]

Alors,petite question,Quand on dit des plats typiquement Belges,est ce que c'est parce que vous ne les connaissez pas en France?
Par exemple: les boulettes sauce tomates? vous connaissez?

 oui je connais ca...  perso je les accompagnes avec des Spaghetti...

ok,ca doit pas etre mauvais mais ici,la spécialitée c'est avec des frites fraiches (ou surgelées) ou avec de la purée de pommes de terre

 La prochaine fois je le ferais avec des frites...pour voir

Mais attend,quand tu fais une sauce spagetti,tu y met de la viande ou pas?

[LUIS]

Alors,petite question,Quand on dit des plats typiquement Belges,est ce que c'est parce que vous ne les connaissez pas en France?
Par exemple: les boulettes sauce tomates? vous connaissez?

 oui je connais ca...  perso je les accompagnes avec des Spaghetti...

ok,ca doit pas etre mauvais mais ici,la spécialitée c'est avec des frites fraiches (ou surgelées) ou avec de la purée de pommes de terre

 La prochaine fois je le ferais avec des frites...pour voir

Mais attend,quand tu fais une sauce spagetti,tu y met de la viande ou pas?

non, je met les boulettes ( saucer) sur les pâtes directement..et je rajoute un peu parmesan ..

[wifi]

le kouign-amann vous connaissez???

Du beurre, ... du Beurre, .... & un peu de Beurre !!
C'est ça ??

exactement.c'est le genre de gateau qui fait prendre 283000 kilo calories a chaque bouchées.

Je connais !!! PUTAIN, QUE C'EST BON !!!!

La recette,la recette... 

voila la recette!!

attention il faut 500 grammes de beurres!!!!!
mais c'est trop bon:

http://www.alimentation-france.com/recettes/kouign%11amann.html

[wifi]

une autre recette bretonne..le shwallor.

des morceaux de galette dans dans un bol de lait ribot.
sucré ou non pour ceux qui n'aime pas avec le sucre.

[Bisounours89]

une autre recette bretonne..le shwallor.

des morceaux de galette dans dans un bol de lait ribot.
sucré ou non pour ceux qui n'aime pas avec le sucre.

C'est quoi ça ??

[wifi]

c'est le lait qui reste quand tu fais du beurre.je parle du vrai beurre.c'est le lait de barratte.
comme le beurre de barratte.
c'est vraiment tres bon et c'est un produit tres sain car il n'y a quasiment plus de matiere grasse ni de lactose.
la matiere grasse passe dans le beurre.
et la lactose est detruite pendant la fabrication du beurre.

[wifi]

y'a le far aussi...
et juste une précision,les bretons ne mangent pas de crepes salées!!!ça n'existe pas,c'est pour les touristes.on manges des galettes de blé noir.ce qui est different.

[Bisounours89]

y'a le far aussi...
et juste une précision,les bretons ne mangent pas de crepes salées!!!ça n'existe pas,c'est pour les touristes.on manges des galettes de blé noir.ce qui est different.

Et c'est trop bon les galettes de blé noir

[wifi]

y'a le far aussi...
et juste une précision,les bretons ne mangent pas de crepes salées!!!ça n'existe pas,c'est pour les touristes.on manges des galettes de blé noir.ce qui est different.

Et c'est trop bon les galettes de blé noir

quand on disais que t'étais bretonne!!!!

[Bisounours89]

C'est ma mamie qui m'en faisait...

[chris]

moi je veux ,du pain crotté hummmmmmmmm
................des chicons aux gratin miammm
................ein tart au suc
................et une bonne chimay (la bleu pour moi)
j'arrete car moi et la bouffe c'est une grande histoire d'amour