Bon.... Pas de protection juridique... Dommage.... Mais comme le dit Benny, tu peux avoir des aides dans tes démarches. Contacte un avocat conseil qui saura t'indiquer la marche à suivre.
Pour la DGCCRF, cela ne te coûtera rien, enfin, juste un courrier, mais cela peu faire beaucoup, beaucoup de tord au garage (c'est à dire allez jusqu'à la fermeture de son établissement)..... De même il est possible de demander de l'aide de la DGCCRF lors des poursuites judiciaires, car eux auront le pouvoir de chercher partout autour de ce garage et donc démontrer qu'il n'est pas de bonne foi...
Pour la pompe, cela m'étonne que l'expert te dise qu'il est impossible de savoir si celle-ci a été endommagée suite au démontage, il y a toujours des traces !
Le chèque laisse beaucoup de trace, même sans facture, tu pourras aisément prouvé que tu as payé pour un service non-rendu !
La gendarmerie et la police nationale ont
OBLIGATION de recevoir les plaintes de concitoyens !!! Non mais c'est quoi cette histoire de "c'est inutile" ????? Au garage, ce n'était pas à eux de juger, et ensuite ils juge que c'est inutile ?

Dernière chose, le coût d'une lettre recommandé avec AR est assez faible pour ce que cela peu te rapporter. Comme je t'ai dit, ce courrier n'a pour seul but que de faire peur au garagiste afin qu'il cherche à arranger les choses à l'amiable...