Salut il sont bien sympathique ces pains ils sont fait à la machine pain ou pétris à la main
Sans machine, tu fais ton mélange farine de boulanger, levure.. etc ..., tu pétri au robot, tu laisse reposer, tu façonne, tu laisse monter, tu entaille comme tu veux, tu enfourne, tu "défourne"
et tu déguste tout chaud, ça déchire grave, le plus long est l'attente entre le repos et la levée, en tout ça prend 2 h00 mais le résultat est là ! et tu peux y mettre ce que tu veux, pour les fêtes j'avais fait du pain aux noix pour les toasts de foie gras !!!!!