Le principale de la clim auto c'est que tout est régulé automatiquement. Il vaut mieux ne rien toucher une fois que la température souhaitée est réglée.
La régulation de la clim fonctionne avec la sonde de température extérieure et une sonde de température intérieure.
Le fait d'ouvrir la fenêtre va changer les paramètres et donc accentuer la sensation de clim ou le chauffage.
A la rigueur, tu peux diminuer la vitesse de ventilation mais tu vas de toute façon retirer le mode auto.
Enfin, il faut aussi partir du principe que baisser ou monter la température va prendre un peu de temps pour une température homogène dans le véhicule.
Mais je comprends ta question, ma femme n'est pas foutue de laisser le mode tout auto, faut toujours qu'elle touche